本实用新型提供一种黑猪肉清洗去味装置，属于肉类生产加工领域，包括清洗箱，清洗箱内安装有用于传输清洗笼的传送链，传送链下方设有清洗池，清洗箱前后侧分别开设有用于清洗笼进出的进料口和出料口，清洗笼包括笼体，笼体上部连接有挂件，笼体侧面通过连接块连接有开合门。本实用新型的装置清洗效率高，清洗量大，清洗废水集中处理，且快速去除猪肉中不良气味及表面多余水分，有效保证猪肉清洗卫生。