含蔓越莓营养素的碳酸饮料的制备方法

授权公布号：CN103371389B

含蔓越莓营养素的碳酸饮料的制备方法

有效

申请

2012-04-19

申请公布

2013-10-30

授权

2015-05-06

预估到期

2032-04-19

申请号	CN201210116332.7
申请日	2012-04-19
申请公布号	CN103371389A
申请公布日	2013-10-30
授权公布号	CN103371389B
授权公告日	2015-05-06
分类号	A23L2/02;A23L1/302
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	日加满饮品（上海）有限公司
申请人地址	上海市嘉定区曹安路上12号桥金园五路108号

专利法律状态

2015-05-06 授权

状态信息

授权

2013-11-27 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/02申请日:20120419

2013-10-30 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种含蔓越莓营养素的碳酸饮料的制备方法，它按重量百分比包括下列组分：0.05％-0.4％的瓜拉纳提取物；0.001％-0.01％的表没食子儿茶素没食子酸酯；0.05％-0.4％的蔓越莓浓缩汁；0.1％-1.0％的浓缩果汁；0.005％-0.03％的天然色素；6％-12％的食用甜味剂；0.08％-0.4％的酸度调节剂；0.01％-0.08％的维生素；0.01％-0.08％的增稠剂；0.01％-0.1％的食用香精；余量为水。以蔓越莓萃取精华为产品原料，并添加瓜拉纳及维生素等营养元素，无糖低热量配方，在饮用的同时缓解人体的疲劳。蔓越莓精华具有抗氧化、抗衰老的特性，对肌肤具有较好的保养特性。