本实用新型公开了一种快速分散碳酸钠的砂糖糖浆生产用PH值调节装置，该PH值调节装置旨在解决现有技术下不具备分散PH值调节剂的功能，PH值调节剂易堆积在一起，降低PH值调节剂的溶解速度，且装置内的原料不易倒出的技术问题。该PH值调节装置包括底架、固定在所述底架上端左右对称分布的轴承、安装在所述轴承内可转动的转动杆、固定在所述转动杆和另一转动杆之间的PH值调节筒、安装在所述PH值调节筒上端可拆卸的上盖。该PH值调节装置利用旋转的分散板的设计，对加入的碳酸钠进行分散，使碳酸钠均匀洒在PH值调节筒内，使PH值调节筒可以更快速更均匀的溶解，提高了PH值调节剂的溶解速度，可以防止未溶解的碳酸钠沉淀，便于倒出PH值调节筒内的原料。