本实用新型公开了一种可控的糖粉加工配料装置，涉及糖粉加工配料装置技术领域，为解决现有的糖粉在制作的过程中，采用黑糖粉、桂圆粉、红糖粉等原料、配料一起放入搅拌设备中进行搅拌，随着搅拌后进行糖粉的配料，由于混合搅拌，其内部易于出现大小不一的糖粒，影响糖粉的配比，降低糖粉的质量的问题。本实用新型包括预制分料搅拌罐，预制分料搅拌罐设有多组，多组预制分料搅拌罐阵列环绕设置，多组预制分料搅拌罐的之间设有无线传输天线，预制分料搅拌罐的下方设有分段筛滤组件，提升对单一配料的搅拌性，增加单一配料的纯性，使得粉末状的材料不断经过粗筛滤盘、错位筛滤盘、细密筛滤盘，经过层层筛滤，使得糖粉逐渐细化，便于后续的混料，提升糖粉的质量。