本实用新型涉及一种食品下料罐，其包括：投料装置，投料装置包含罐体、拨片、导向件和驱动电机；罐体包含进料端和出料端，拨片和导向件均设置于罐体内部，驱动电机用以驱动拨片铲除罐体内壁附着的物料，导向件用于将罐体内的物料引导至出料端；下料装置，下料装置包括下料件和分料件，下料件与罐体的出料端相连，用于中转物料；分料件与下料件相接，用以分次定量地进行下料；本实用新型的拨片能够铲除罐体内壁所附着的物料，防止物料发生堆积、堵塞；导向件则能引导物料进入出料端，提高下料的效率；下料件与分料件的配合在下料效率高的基础上可以实现分次、定量下料，使得下料罐的功能更加丰富，能满足客户更多的需求。