本实用新型涉及一种三流体喷雾干燥机，包括：干燥塔、三流体喷枪和热风装置；其中所述干燥塔的下部开口与热风装置相连；所述三流体喷枪的喷嘴伸入干燥塔内，以向干燥塔内喷射物料；所述热风装置适于烘干所述物料，并产生向上气流，以将烘干后的物料从干燥塔的上部开口带入物料收集装置；本实用新型的三流体喷雾干燥机通过三流体喷枪，能够将溶液或浆状的物料雾化成细微液滴，使物料的表面积显著增大，能够实现快速干燥物料，且干燥后的物料水分保有量可从70%‑80%快速下降至30%‑40%。