本实用新型公开了鲍鱼加工技术领域的一种鲍鱼外壳清洗装置，包括箱体和输送带组件，箱体的两侧均开设有开口，输送带组件贯穿两组开口，箱体的顶部固接有顶板，顶板的顶部固接有水箱和电机，顶板的底部设置有两组对称的存水框，存水框与顶板之间固接有固定块，存水框的底部连通设置有多组呈阵列状分布的喷头，水箱的底部与两组存水框之间连通设置有水管，电机上固接有转杆，转杆上固接有两组凸轮，顶板上开设有滑槽和过杆口，滑槽内滑动连接有滑块，滑块的底部固接有刷毛板。本实用新型结构简单，操作方便，通过电机与喷头配合，便于对鲍鱼外壳进行洗刷，无需人工手动操作，省时省力；通过凸轮推板与弹簧配合，便于传动，便于广泛使用。