本实用新型公开了一种鲍鱼预制菜生产用包装设备，包括支撑机构，还包括设置在所述支撑机构上的用于对鲍鱼预制菜打包的包装机构，所述支撑机构下侧设置有运送机构，所述支撑机构与所述包装机构、所述运送机构连接；所述支撑机构包括支撑架，所述支撑架上侧设置有封口支架、储料箱，所述储料箱上安装有出料口。本实用新型通过出料口均量出料可使鲍鱼预制菜分量相同，有益于节省分菜时间，通过升降液压缸提前对包装袋进行预压，有益于提高包装质量，运料盒呈阵列分布在传送带上，可同时包装多份鲍鱼预制菜，电动机快速转动带动运料盒快速移动，有益于提高包装效率。