本实用新型公开了一种粉丝生产用的原料混合机，包括混合桶，所述混合桶的顶部设置有电机和加热结构，混合桶的内部设置有混合搅拌刮料结构，混合桶的内壁顶部安装有固定架，加水管通过固定架安装在混合桶内，所述加热结构包括安装在混合桶顶部的加热箱，加热箱的内部设置有加热管，加热管呈波浪形，加热管的进水口和出水口均设置在加热箱外，加热箱的内壁安装有加热电阻丝；该原料混合机通过加热箱、加热管和加热电阻丝配合，可以快速加热流经加热管的水，以保证给原料加水时水的温度；该原料混合机通过设置旋转轴、第一连接杆、第一刮板配合，可以在卸料时将桶壁的原料糊挂到桶底，再通过第二刮板将桶底的原料糊挂到出料口。