本实用新型的目的是针对现有技术还需要通过额外的物料输送装置将储存仓中的物料转移的称重装置中的问题，提供一种饼干和面加工系统，包括粉料上料装置、液体上料装置以及和面机，液体上料装置的出料口与和面机的液体进口连通，粉料上料装置包括储料罐、负压装置、称重装置和输送管，称重仓出料口位于称重仓的底部，输送管上依次设管道进气口、管道进料口、补气口和管道出料口，补气口靠近管道进料口，储料罐的出料口与管道进料口连接，管道出料口与称重仓进料口连通，称重仓出料口与和面机的粉料进口连接，称重仓出气口与负压装置的进气口连通；采用本实用新型有助于降低设备成本、减少能源消耗，有助于产品质量控制，有利于粉料输送顺畅进行。