本实用新型公开了一种菜籽油水化脱胶和磷酸脱胶组合精炼设备，涉及菜籽油生产技术领域，包括精炼箱，所述精炼箱顶部的一侧固定连接有传动箱，所述传动箱的内部设置传动组件，所述传动组件包括电机，所述电机的输出轴固定连接有蜗杆，所述蜗杆的背面传动连接有蜗轮，所述蜗轮的轴心处固定连接有转轴。本实用通过设置传动组件、转管和搅管起到了提高磷酸脱胶和水化脱胶效率的作用，利用电机经过蜗轮蜗杆机构减速传动带动传动轮一经过皮带带动传动轮二轴心的转管转动，转管带动搅管搅动菜籽油的同时将磷酸或者食盐水均匀加入菜籽油中，并且继续进行搅拌混合，磷酸脱胶和水化脱胶更加均匀以及彻底，增强脱胶效果。