本实用新型涉及饺子包装加工技术领域，更具体地说，它涉及一种饺子包装机的夹持装置，包括多个夹爪汽缸、多根竖直设置的连接杆以及水平设置的摆臂，所述连接杆的底端与所述夹爪汽缸背离夹爪的端面固定连接，所述连接杆的顶端设于所述摆臂；饺子包装机设有机架以及设于机架的第一传送带，机架与所述摆臂之间设有用于控制所述摆臂水平摆动，以将饺子从所述传送带夹到饺子包装盒内的驱动装置。本实用新型可实现自动将饺子放置到包装盒中，降低人工成本。