本实用新型提供一种馄饨成型装置的定位结构，包括托板，在托板的下方设置有顶板，顶板上下移动设置，在托板上对应顶板的位置开设有让位通槽，顶板上端端面为平面，在顶板上端端面上的一侧固设有定位凸块；在托板的上方设有左成型爪和右成型爪，左成型爪和右成型爪分别位于让位通槽的两侧且上下移动设置，左成型爪和右成型爪均转动安装在固定架上。将托板的上端端面设置成平面并配合定位凸块对馄饨肚进行支撑和定位，保证馄饨肚被支撑和定位后的稳定性，保证成型后馄饨外观的一致性。