本实用新型公开了一种萃取出渣装置，属于萃取技术领域，包括罐体，所述罐体的内部靠近罐底的位置设置有滤板，所述滤板的边沿与罐体的内壁抵接，滤板开设有落料口；所述罐体的一侧设置有螺旋变径出料装置，所述螺旋变径出料装置穿过罐体的侧壁并延伸到罐体的内部；所述螺旋变径出料装置设置有进料口，进料口与落料孔连通。本实用新型能够避免在罐体的底部开门出渣，萃取罐可以直接落地，不需要加装在平台上，空间占用小。螺旋变径出料装置可以在输送料渣的同时挤干料渣中多余的水分，减少萃取液的浪费。螺旋变径出料动作缓和，料渣含水量低，不会造成车间大量雾气，安全性高的同时降低劳动强度。