本实用新型公开了一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽，涉及豆制品腐竹加工技术领域，该豆制品腐竹加工设备用结皮槽，包括槽架和收集箱，收集箱和槽架的外表面固定连接，槽架的左侧固定安装有固定架，固定架的顶部右侧固定安装有料浆斗，料浆斗和收集箱的之间安装有回流管，回流管靠近料浆斗的一端外表面固定安装有泵体。该豆制品腐竹加工设备用结皮槽，能够对结皮槽内铺设的浆面进行刮平，使得浆面与料槽挡板水平，保证了结皮厚度的均匀性，提高了产品的质量，实现了浆料的循环利用，避免了浪费，降低了生产成本，增强了结皮槽的实用性，实现了加热的均匀性，对浆料上下两侧同时加热，保证了结皮快速成型，提高了生产效率。