本发明公开了一种光纤涂覆模具的水平校正装置及校正方法，包括水平测量装置和水平调整装置；平调整装置包括固定在拉丝机主体上的调节平台和设置在涂覆模具固定平台上的涂覆模具，调节平台上连接有涂覆模具固定平台，水平测量装置包括水平探测仪和其下方的校准模具，水平测量装置通过校准模具滑动槽与水平调整装置的涂覆模具滑动连接；将校准模具从左至右方向沿涂覆模具滑动，得到测量两个检测面时涂覆模具相对于水平基准面的测量数据值，通过计算得到涂覆模具的倾斜度，判断涂覆模具的水平度是否合格，通过测量控制器控制，实现对涂覆模具的水平面的校准。采用本发明能够精确的控制涂覆模具的水平度，调节效率和校准精度高，保证涂覆的均匀性。