本发明涉及饮品加工技术领域，提供了一种饮品加工用配料罐，包括配料罐、驱动机构、搅拌组件和起云剂添加组件，配料罐包括罐体和顶盖，顶盖表面设置有第一齿形槽，驱动机构中的驱动马达与进料管传动连接，所述固定架固定连接在进料管表面，所述第二传动齿轮安装在固定架表面，所述第一齿形槽与第二传动齿轮传动连接，所述第二传动齿轮铰接有矩形壳体，所述固定杆与矩形壳体固定连接，所述固定架表面设置有第二齿形槽，搅拌组件中的中心管安装在固定杆表面，第二齿形槽与第三传动齿轮传动连接，若干个搅拌壳体固定连接在中心管表面，起云剂添加组件与中心管连接，搅拌壳体表面设置有喷孔，具备混合效果好和混合效率高的特点。