一种饮料生产加热式均质机，涉及饮料加工技术领域；包括底座，底座一端对称设置有立杆，底座另一端设有轴座机壳，轴座机壳内部上端对应立杆转动设置有转盘，转盘内侧远离中心一端转动设置连杆，连杆与立杆之间设置有安装架，转盘转动过程中带动连杆拉动安装架上下浮动，安装架上端安装有均质罐，均质罐内部转动设置有转轴，转轴上端连接有若干搅拌杆，均质罐的内壁设有加热层，加热层内侧依次设置有加热管。通过启动伺服电机带动转盘转动，进而带动连杆循环拉动安装架上下浮动，使得均质罐上下浮动，对内部饮料形成震荡的作用，同时配合转轴带动搅拌杆进行搅拌，使得均质彻底，通电后的加热管对震荡的饮料进行均匀加热，饮料受热均匀。