本实用新型公开了一种用于生产植物蛋白饮料的调配罐，包括罐体以及保温夹套，所述保温夹套固定连接所述罐体外壁，所述罐体顶部设有电机，所述电机与伸入所述罐体中的转轴相连接，所述转轴上设有若干环状片体、若干桨叶，所述桨叶通过铰链连接所述环状片体，所述罐体内壁靠近所述转轴一侧设有喷水座，所述喷水座左右两侧设有固定喷水器，所述喷水座的前后设有喷孔，所述喷水座顶部设有接口，所述喷水座底部设有万向接头、旋转喷水器，所述万向接头固定连接所述旋转喷水器。本实用新型具有如下优点：结构简单、搅拌效果好、可视操作；桨叶可折叠，维修更换时候便于从罐体内拿出；喷水座可以全方位对罐体内壁喷淋，提高了清洗效率。