本实用新型公开了一种油炸烘干生产线，其技术方案要点是包括烘烤室，其特征是：所述烘烤室外侧通过固定架设有传送流水线，所述烘烤室一侧设有供流水线传动的进口和出口，所述流水线在烘烤室内外循环传动，所述流水线下方设有储油排放装置，所述储油排放装置横截面积大于流水线的宽度。这种油炸烘干生产线自动化循环烘烤待加工物体，避免油液滴落发生肆意横流的现象，提高工作环境的质量；对滴落的油液进行收集集中处理，提高了工作效率。