本实用新型公开了一种中药酒精翻炒装置，包括电机、减速机、罐体，所述罐体的顶部安装有减速机支架，所述减速机支架的上方安装有减速机，所述减速机的上方安装有电机，所述减速机连接罐体内的搅拌轴，所述搅拌轴的下端安装有多个桨叶，所述桨叶包括平板型桨叶、具有左、右倾斜角度的桨叶和上、下倾斜角度的桨叶。本实用新型在罐体的顶部安装有酒精桶，且通过增压泵将酒精泵入到罐体内，与药材一起翻炒，提高药效，搅拌更均匀。