本发明实施例公开了一种基于DCS的选煤厂重介灰分控制方法及系统，该方法包括：DCS获取选煤所需的设定选煤参数，将设定选煤参数输入训练好的煤质识别模型中，得到选煤的预测分选密度和灰分‑密度自适应因子；DCS采集灰分仪在线数据，根据灰分仪在线数据确定灰分软测量值；DCS根据灰分软测量值和灰分‑密度自适应因子确定修正值，根据修正值调整预测分选密度；DCS根据修正后的预测分选密度控制重介精煤的灰分。本发明实施例公开的基于DCS的选煤厂重介灰分控制方法及系统，能实现选煤厂的重介密度调整和灰分控制。