本申请涉及一种充电控制方法、装置和充电桩。该方法包括：当接收到待充电设备的充电请求时，检测充电桩的剩余输出功率是否达到该待充电设备的需求功率；当充电桩的剩余输出功率未达到该待充电设备的需求时，判断充电设备的电量是否达到预设电量阈值，该预设电量阈值低于该充电设备的电池容量；若是，则停止对该充电设备供电，并向该待充电设备供电。采用本方法能够在不超过充电桩预设的额定功率的前提下，利用有限的时间可以让更多的设备及时补电，因此，本申请提供的充电控制方法更加科学。