本实用新型公开了一种酿酒用罐装设备，包括罐体、浸泡筒，浸泡筒整体为不锈钢滤网结构，包括下方的储料筒和顶部的进料筒，进料筒上端与输料管末端连接，输料管末端穿过罐体顶部固定在罐体内，上端固定在旋转电机上，旋转电机的驱动轴连接搅拌轴，搅拌轴上对称安装若干搅拌叶，搅拌轴穿过输料管和浸泡筒将带有搅拌叶的一端插入储料筒内，罐体内下部安装由过滤网板，浸泡筒固定在过滤网板上，罐体一侧内壁上安装有制冷装置，另一侧内壁上安装有制热装置，制冷装置和制热装置与罐体接触面均安装有密封防水层，罐体顶部设置有加料斗，加料斗安装在输料管上，输料管一侧开孔将加料斗与浸泡筒连通，罐体底部设置有出料口。