本实用新型涉及一种豆皮生产用原料筛选设备,包括箱体，箱体上设有进料口和出料口，箱体内设有筛网，筛网的上方设有计量斗，计量斗的底部设有电磁阀，计量斗的上方设有杂质隔网，杂质隔网的顶端设有磁块，杂质隔网的一面设有拉绳，吊板的底部设有液压缸，箱体的顶壁设有液位开关，箱体的侧壁设有PLC控制装置；计量斗的底部设有排水管，首先往计量斗内加入大豆，然后再往计量斗内注水，使得大豆中的夹杂的碎叶等杂质漂浮起来，当液面上升至指定高度后，液压缸向下收缩，杂质隔网向下转动，当杂质隔网相互吸合后，通过抽水组件将水抽出，杂质被阻隔在杂质隔网的表面，最后打开电磁阀，通过筛网对大豆进行逐级筛分，以筛分出不同直径的大豆。