本实用新型提供一种加油架，属于面包加工辅助设备技术领域，一种加油架，包括放置台，所述放置台朝下的侧面上间隔均布设置有支撑腿，所述支撑腿的数量为三个，相邻两个所述支撑腿之间固连有固定杆，所述放置台上放置有储油桶，所述放置台的中心部位处开设有贯穿放置台的穿孔，所述储油桶朝向放置台的侧面上开设有出油孔，当需要向搅拌桶内添加食用油时，然后打开单向阀便可使储油桶内的食用油流进搅拌桶内，添加食用油完毕后，将出油管固定在固定环内即可，整个加油的过程，操作简单，方便快捷，不用工作人员再拎着大油桶向搅拌桶内加油了，节省了很多体力，并且采用单向阀可很好的控制好向搅拌桶添加食用油的油量。