本实用新型属于食品制作装置技术领域，具体涉及一种压饼制作装置，包括工作台和压饼装置，所述压饼装置通过旋转机构与工作台联接，通过旋转机构带动压饼装置转动，所述工作台上设有凸台，所述压饼装置包括煎锅和盖体，所述盖体与煎锅铰接，所述盖体上设有与凸台配合的活动杆，活动杆与凸台接触联接，通过活动杆与凸台的配合可以实现盖体的转动。采用类似凸轮机构原理，可以实现盖体的自动开合。同时，可以设置多个压饼装置，压饼装置可以旋转逐个打开和关闭，在提高生产的效率的同时，可以减小工人在压饼装置间的走动。