本实用新型公开了一种马铃薯全粉加工装置上料装置，包括：架板和多个防滚机构，所述架板为两个，两个所述架板相互远离的一侧均固定焊接有第一支撑杆，两个所述架板之间设置有主动皮带轮和从动皮带轮，所述主动皮带轮和所述从动皮带轮均通过转轴转动连接在两个架板上，所述架板一侧固定安装有电机，所述主动皮带轮和所述从动皮带轮上传动连接有同一个输送皮带，多个所述防滚机构设置在输送皮带上，多个所述防滚机构等距分布。本实用新型通过设置的U型挡杆可对马铃薯起到托挡作用，避免马铃薯在输送皮带上滚落，同时通过设置在U型挡杆上成对的夹板，成对的夹板可将马铃薯夹持限位，防止其在U型挡杆上滚动碰撞。