本发明公开了一种无菌灌装线中RO水的灭菌及物料的降温装置，其中RO水的灭菌机构包括：缓冲罐上输送管连通至热回收段换热器的壳程输入端，热回收段换热器的壳程与蒸汽加热段换热器的管程相连通，蒸汽加热段换热器的管程出口连接有保持管，保持管与热回收段换热器的管程相通，热回收段换热器与冷却段换热器相连通，冷却段换热器的管程出口连接有无菌水排出管；物料的降温机构包括：物料输入管与一段冷却换热器的管程相连接，一段冷却换热器与二段冷却换热器相连通，二段冷却换热器的管程出口连接有物料输出管；一段冷却换热器的壳程出口与缓冲罐之间连接有RO水连接管。本发明的优点是：能有效降低能耗，节约生产成本。