本实用新型公开了一种用于鸡鸭碎皮定量称重的装置，包括传送装置、料斗、称重装置和撑袋装置，所述传送装置位于料斗上方，传送装置出料口安装有挡料闸板，所述料斗出口安装有下料门，料斗底部安装称重装置，所述称重装置与PLC连接，所述挡料闸板和下料门均与PLC连接，通过PLC控制开启和关闭。本实用新型采用以PLC为核心的控制系统，通过称重装置自动称重，实现自动装袋，有效提高了工作效率，减小劳动强度。