本发明提供一种基于深度学习的全景片人工牙体识别方法及装置。该方法包括：将原始全景片输入基于深度学习的牙槽骨线分割模型，以得到牙槽骨线分割结果；根据牙槽骨分割结果生成贴合矩形框，然后根据贴合矩形框生成扩展矩形框，然后根据扩展矩形框从原始全景片中剪裁出牙周区域图像块；将牙周区域图像块输入基于深度学习的人工牙体分割模型，以得到人工牙体分割结果，人工牙体分割结果包括人工修复牙体分割结果和人工种植牙体分割结果。