本实用新型公开了一种谷物水分检测设备，其包括主机架、微波发生器、测量台和控制箱，测量台包括气缸、固定盘和测量盘，气缸与控制器连接；气缸的缸体底端垂直固定在底板顶部，在气缸的活塞杆顶端水平固定设有固定盘，在固定盘顶部活动设有测量盘；在测量盘边缘设有卸料口，在卸料口上滑动设有闸板；闸板底部的测量盘与固定盘铰接，在与卸料口相对的测量盘下方的固定盘上竖直设有螺孔，在螺孔内螺接有调节螺栓，调节螺栓顶端穿过螺孔置于固定盘上方，与测量盘底部活动接触。优点：通过旋进调节螺栓来将顶部的测量盘顶起，即可将测量盘内的谷物倒出，快捷、方便，可以提高检测效率。