一种餐厨垃圾预处理装置，属于固废处理技术领域。采用两级固液分离加油水分离为核心工艺，智能加热器的智能加热器进料口与沥水输送泵管路连接，管路上设置物料电动调节阀、流量传感器、温度传感器；智能加热器蒸汽进口前端管路设置蒸汽进口电动调节阀；智能加热器出口与三相离心机管路连接，管路上设置物料电动调节阀；接收料仓底部连接仓底螺旋及多孔筛板，仓底螺旋为倾斜无轴螺旋，多孔筛板下为集水槽，经多孔筛板沥出的水分进入螺旋底部集水槽，通过管道连接至沥水池。本实用新型对餐厨垃圾中油分提取，有效降低餐厨垃圾沥水处理负担，通过挤压方法大大降低了餐厨垃圾固渣含水量，为后续资源化处理提供了有效的保障。