本实用新型公开了藕粉质量检测装置，包括检测仪本体，所述检测仪本体的顶部分别固定连接有按键和显示屏，所述检测仪本体顶部的前侧和后侧均开设有横槽，所述横槽的内腔滑动连接有滑板，所述滑板的顶部固定连接有竖板，所述竖板的顶部延伸至横槽的外部并固定连接有遮挡罩，所述遮挡罩顶部的两侧分别开设有第一通孔和第二通孔，检测仪本体顶部的两侧均开设有深槽，检测仪本体的两侧均开设有与深槽连通的导向孔。本实用新型具备对显示屏进行遮盖保护的优点，解决了藕粉水分检测仪上没有对显示屏进行遮盖保护的结构，藕粉水分检测仪在携带过程中不小心与外部物体碰撞时，容易将显示屏碰碎，从而造成藕粉水分检测仪损坏的问题。