本发明属于动物油提炼技术领域，具体涉及一种动物油的连续溶脂、脱水系统，包括乳化机，乳化机包括乳化机进料口和乳化机出料口，乳化机出料口连通第一换热器进料口，第一换热器出料口连通第二换热器进料口，第二换热器的出料口连通第三换热器的进料口，第三换热器出料口连通溶脂脱水器，所述的溶脂脱水器包括三个，分别为第一溶脂脱水器、第二溶脂脱水器和第三溶脂脱水器，第三换热器出料口连通第一溶脂脱水器进料口，本发明实现了动物油熬制的全连续生产——便于实现电脑自动控制。输送方便、节能、环保。