本实用新型涉及一种MVR蒸发系统，包括原料罐、MVR加热器、分离器、风机和二次冷凝水罐，MVR加热器、分离器和风机通过蒸汽管道依次串接，风机的出风口通过蒸汽回流管与MVR加热器连接，MVR加热器的冷凝水出口管与二次冷凝水罐连接，蒸汽回流管上设有至少一个喷淋减温装置，二次冷凝水罐的二次冷凝水出口管上设有减温支管，减温支管与各喷淋减温装置连接；分离器的蒸汽出口管上设有调压支管，调压支管旁接至蒸汽回流管上。本实用新型采用系统自身产生的二次冷凝水和低压蒸汽对回流蒸汽进行调温调压，在保证蒸发系统运行稳定性的同时，可有效地减少系统能耗和资源消耗；调温操作和调压操作各自独立，易于控制，也能保证对回流蒸汽的调节效果，可靠性高。