本实用新型涉及牛奶加工技术领域，尤其涉及一种方便排出牛奶的冷却灌，解决了现有技术中由于冷冻的效果，部分牛奶可能会粘着在冷却罐的内壁上无法及时排出，可能会对下一批牛奶的质量造成影响的问题。一种方便排出牛奶的冷却灌，包括罐体，罐体的顶部设有一端穿设于罐体内部的丝杆，丝杆于罐体的顶部之间通过轴承转动连接，丝杆位于罐体内部一端的侧面螺纹连接有套管，套管的顶部的侧面固定连接有挤压板。本实用新型由电机提供动力，通过第一锥齿轮与第二锥齿轮带动丝杆转动，从而使套管带动挤压板通过丝杆进行上下运动对罐体的内壁进行刮蹭清理，防止牛奶凝结粘着在罐体的内壁上，对牛奶质量造成影响。