本实用新型公开了发酵领域的一种猪饲料发酵装置，包括罐体，罐体外壁的底部套设有加强箍，加强箍的一侧开设有开槽，开槽的顶端固定设有滑轨，加强箍的一侧通过滑轨滑动连接有采样机构，采样机构由多个凸台和多个采样盒组成，多个凸台呈自上而下等间距分布，罐体的顶端固定设有顶盖，顶盖顶端的一侧固定设有蓄水罐，蓄水罐的顶端固定设有注水口，蓄水罐的一侧固定设有刻度线，蓄水罐的正面固定设有阀门，本实用新型的有益效果是：从而便于对罐体内部不同深度的发酵中的猪饲料同时实现采样检测；开启阀门使蓄水罐内部的水导进罐体的内部，且通过刻度线便于控制进水量，使饲料发酵过程中加水更加便捷，从而节省劳力。