本发明公开了一种利用二次发酵水果技术制作鱼饵诱食剂的制备方法，具体包括以下步骤：S1、配料，S2、清洗凉干处理，S3、切片，S4、淹制，S5、过滤，S6、二次发酵，本发明涉及动物饲料技术领域。该利用二次发酵水果技术制作鱼饵诱食剂的制备方法，突破传统鱼饵诱食的制作技术和工艺，目前市场上的鱼饵诱食剂大部分都是用化学香精为主要原料勾兑而成，其中部分化学成份对人和鱼及鱼类生存的水环境造成破坏，“一款利用二次发酵水果技术制作鱼饵诱食剂的制备方法”所得的诱食剂安全，环保，无公害，自然酸甜，酒香浓郁，按需求加入饵料中，添加量在5‑10％之间，饵料开制好挂钩入水后穿透力强，起到聚鱼诱鱼的双重效果。