本申请公开了一种花洒头及花洒。该花洒头包括花洒头本体和水路切换组件。花洒头本体的水路切换腔内设有多个水路切换孔。水路切换组件包括分水盘、双向棘轮、摆动手柄及弹性组件，分水盘上开设有能够与至少一个水路切换孔连通的通孔，分水盘转动地从水路切换腔内壁面穿设于花洒头本体与双向棘轮连接。摆动手柄与花洒头本体转动连接，弹性组件连接于摆动手柄和花洒头本体之间，以驱动摆动手柄复位，摆动手柄摆动时能与双向棘轮相抵接，以驱动双向棘轮和分水盘朝第一方向或第二方向转动，以使花洒头本体的水路切换腔内的液体从通孔流入不同位置的水路切换孔。本申请提供的花洒头，能够实现出水模式的快速双向切换，且方便单手操作，提高了用户体验。