本实用新型公开了一种食品烤箱托盘，包括托盘外壳组件和烤箱主体，所述托盘外壳组件的内部通过嵌套焊接连接有托盘主体，且托盘主体的内部通过卡合安装有置物组件，所述烤箱主体安装于托盘外壳组件的外部，且烤箱主体的内壁通过内嵌设置有滑轨，所述托盘外壳组件的底面固定连接有防滑垫。该食品烤箱托盘设置有置物架，托盘主体用来放置需要烘烤的面食，当烘烤鸡鸭等出油的食品时，油通过置物架上的孔滴落到托盘主体内，既保障了装置的清洁，避免油到处都是，又达到了将食品与油分离的目的，使食品的口感更鲜美，通过凸型卡块与凹型卡槽相互卡合，既便于置物架的拆卸与清洗，又使得置物架能够放置的更加牢固稳定，不易倾斜晃动。