本实用新型属于烤炉领域，尤其为一种糕饼烤炉，包括炉体，所述炉体左右两侧内壁均固定连接有两个呈对称分布的托块，水平的两个所述托块之间滑动安装有网板，水平的两个所述托块相对的一侧均开设有卡槽，所述卡槽外侧端具有开口，所述网板左右两端均固定连接有卡块，两个所述卡块分别滑动安装在两个所述卡槽内部，本实用新型在炉体内部设置有四个呈对称分布的托块，处于水平状态的两个托块之间设置有可以前后移动的网板，烤盘放在网板上方，前后移动网板即可调整网板的位置，烘烤完成后可以将烤盘移动到炉体外再将烤盘取下，不需要工人将手臂一起伸入到炉体内部来捏住烤盘，可以有效的减少烫伤的情况，对工人进行保护。