一种啤酒花养生酸奶的制备工艺

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN103202336B

一种啤酒花养生酸奶的制备工艺

有效

申请

2013-03-05

申请公布

2013-07-17

授权

2014-12-10

预估到期

2033-03-05

申请号	CN201310068163.9
申请日	2013-03-05
申请公布号	CN103202336A
申请公布日	2013-07-17
授权公布号	CN103202336B
授权公告日	2014-12-10
分类号	A23C9/13
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	蚌埠市福淋乳业有限公司
申请人地址	安徽省蚌埠市燕山路东段南侧

专利法律状态

2024-01-26 专利权质押登记、变更及注销

状态信息

专利权质押登记注销；IPC(主分类):A23C9/13；授权公告日:20141210；申请日:20130305；专利号:ZL2013100681639；登记号:Y2022980017573；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:中国银行股份有限公司蚌埠分行；注销日:20240110

2022-10-25 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23C9/13；登记号:Y2022980017573；登记生效日:20221008；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:中国银行股份有限公司蚌埠分行；发明名称:一种啤酒花养生酸奶的制备工艺；申请日:20130305；授权公告日:20141210

2022-10-18 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23C9/13；授权公告日:20141210；申请日:20130305；登记号:Y2021980009338；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:中国银行股份有限公司蚌埠分行；解除日:20220929

2021-10-01 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23C9/13；登记号:Y2021980009338；登记生效日:20210915；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:中国银行股份有限公司蚌埠分行；发明名称:一种啤酒花养生酸奶的制备工艺；申请日:20130305；授权公告日:20141210

2014-12-10 授权

状态信息

授权

2013-08-21 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23C9/13；申请日:20130305

2013-07-17 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种啤酒花养生酸奶的制备工艺，将果蔬复合冻干粉、荷花花粉、山药粉、复合养生提取物、白砂糖、鲜牛奶按重量份混匀后，均质，得原浆灭菌后，按照酸奶常规制备工艺接种酸奶发酵菌，再经冷藏后即得产品。本发明口感香甜,营养丰富,具有养生的保健食疗的功效，本发明采取合理的原料配比后风味独特、口感好;制备工艺简单合理,且保证了产品的稳定性、高活性及功能营养性。