本实用新型涉及一种奶制品原料化料系统，属于奶制品领域，包括化料筒，化料筒顶部的中央位置固定可拆卸连接有电机，电机的输出轴贯穿化料筒并固定连接有转杆，化料筒内靠近其底部的侧面固定连接有滤网，转杆的底端与滤网顶部的中央位置转动连接；本实用新型通过上述相关结构的配合使用，奶制原料从化料筒的进料口进到化料筒内，启动电机后，通过螺旋叶和电加热棒的作用，对奶制原料进行加热和搅拌，同时，通过铰刀的作用，对固体的奶制搅碎，且弹簧和刮板的作用，对化料筒的内壁上的奶制原料进行刮除，最终，化料后的奶制原料通过滤网流出化料筒，未化料的继续在化料筒内化料，且操作简单，可广泛推广和生产。