本实用新型公开了一种用于水产品加工的传输机，包括：传输机本体，传输机本体具有输送带，其特征是，还包括：拨动辊，该拨动辊紧贴输送带安装，拨动辊由输送机带动而转动，拨动辊具有不等半径的周面。利用不等半径的周面能够将水产品从输送带的缝隙中拨出。为了不损伤水产品，所述拨动辊的截面呈方形、三角形或椭圆形。作为优选，所述输送带的外面具有由朝上向朝下的改变部位，拨动辊安装在该改变部位附近。本实用新型具有结构合理、成本低、不会损坏水产品、传送效率高的有益效果。