一种从藤椒中提取麻味物质的方法

授权公布号：CN105237430B

一种从藤椒中提取麻味物质的方法

有效

申请

2015-10-27

申请公布

2016-01-13

授权

2017-10-10

预估到期

2035-10-27

申请号	CN201510706734.6
申请日	2015-10-27
申请公布号	CN105237430A
申请公布日	2016-01-13
授权公布号	CN105237430B
授权公告日	2017-10-10
分类号	C07C233/20;C07C233/09;C07C231/24;A23L27/10
分类	有机化学〔2〕;
申请人名称	峨眉山万佛绿色食品有限公司
申请人地址	四川省乐山市绥山镇佛光南路362号

专利法律状态

2017-10-10 授权

状态信息

授权

2016-02-10 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C07C 233/20申请日:20151027

2016-01-13 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种从藤椒中提取麻味物质的方法。所述方法为：将藤椒处理后得到藤椒粉，经95%乙醇回流萃取后得到萃取液，首先进行硅胶柱层析，然后进行ODS柱层析，最后用交联葡聚糖LH‑20纯化；将经过制备型HPLC分离得到的麻味物质单体悬浮于水中1‑2小时，经高真空移除挥发物，冷冻干燥2次后得到粉末状麻味物质单体。真空包装后避光保存。本方法采用先进的分离纯化技术得到了种类多、纯度高的麻味物质单体，能够满足多种需求。