本实用新型公开了一种鲜花椒破壳装置，包括支撑架，所述支撑架固定有第一轴承座，在第一轴承座之间连接有第一挤压辊轮，在支撑架前后侧固定有安装框，在每一安装框中固定连接有转动销，所述转动销上转动连接有第二轴承座，在两第二轴承座之间转动连接有第二挤压辊轮，在第二轴承座的左侧还固定有连接杆，连接杆上固定有压缩弹簧，支撑架的左侧还固定有一立架，在立架上固定有一料斗，料斗的出料口处于第一挤压辊轮和第二挤压辊轮之间，所述第一挤压辊轮其中一侧的转动轴上还固定有皮带轮，所述支撑架上固定有驱动电机，驱动电机和第一挤压辊轮上的皮带轮通过皮带连接。该鲜花椒破壳装置结构简单，能够快速的对鲜花椒进行破壳，破壳效率高。