本实用新型公开了一种茶叶智能生产加工用翻炒装置，包括：加热底座、转轮、翻炒轴和翻炒锅，所述加热底座顶面四边中央通过螺钉固定连接有防护外壳，所述防护外壳顶部内壁中央通过轴承转动连接有转轮，所述防护外壳底部内壁通过螺钉固定连接有同步电机，本实用新型通过同步电机带动转轮转动，使得翻炒锅在摩擦力的作用下跟随转轮转动，在翻炒锅转动的过程中，通过翻炒电机带动翻炒轴以及翻炒杆与翻炒锅向相反的方向转动，再翻炒的过程中翻炒锅内部的茶叶步进受到翻炒杆的搅拌作用，同时受到倾斜翻炒锅的作用，在翻炒锅内不断叠落，保证茶叶受热以及翻炒均匀。