本实用新型公开了一种老酒保值增值的酒庄存储设备，包括储酒罐和底座，所述储酒罐的顶部固定连接有制冷器，所述储酒罐的内部安装有回流管，所述回流管的一端与制冷器的出口连通，所述回流管的另一端穿过储酒罐的一侧与制冷器的进口端连通，所述储酒罐的顶部固定连接有转动装置，所述底座的中部滑动连接有夹紧装置，本实用新型通过观察温度计的变化，控制制冷器的开启和关闭，进而通过制冷器制取冷气顺着回流管对储酒罐内部的白酒进行降温，保持白酒处于适宜的储存温度，在制冷器工作的过程中，通过转动装置对白酒进行缓慢的搅拌，使酒精的各处温度大致相同，通过夹紧装置的使用，对储酒罐进行固定，防止倒塌。