本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体是涉及一种茶叶闷黄发酵设备。包括机体，机体内设置有闷黄室，机体内部的加热单元通过闷黄室侧面的加热板给闷黄室供热，闷黄室的内部转动安装有茶叶盛放部，用于使茶叶受热均匀。堆积的茶叶在闷黄室转动，使得闷黄室内壁的加热板可以均匀地给各部分的茶叶供热，防止局部温度偏高，保证闷黄室内的茶叶受热均匀，提高茶叶的品质。